2018年11月20日下午4时，中国疾病预防控制中心杨晓光教授在泰山学术论坛--环境与健康专题研讨会—流行病/营养分会场作题为“中国居民碘营养状况及健康/健康中国-营养的机遇和挑战”的专题报告。
杨晓光教授在报告中通过分析中国居民的碘营养现状指出，中国的碘摄入量下降趋势明显，碘营养状况已经有了很大的改善。但是，随着膳食结构的改变和碘摄入量的不断调整，碘的摄入与疾病之间的关系也发生了改变，新的挑战与机遇并存。现今，我国居民碘的摄入在不同地区存在很大的差异，比如海滨城市人群中碘的摄入水平较高，普遍营养状况较好，但可能会出现由于碘摄入过量而导致的一系列健康问题。因此，杨教授建议大家要正确的认识碘摄入与健康之间的关系，用新的、科学的视角来看待营养的机遇和挑战。
